红枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》[1] 中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、消瘦,养肝功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
红枣加工的核心是烘干,红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣内部含有丰富的糖分,其中含有的多糖是一种没有甜味的物质,必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜,这就是红枣熟化变甜的原因。我们需要使红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化,就需要增强生物酶的活性。实践证明,在一定温度范围内升高温度可以提高酶的生物活性;同时糖分是热敏性极强的物质,它有一定的焦化温度,故红枣烘干温度必须低于这个糖份焦化的临界温度。通过我司长期的实践,我们找到了红枣内部糖分转化的温度段:65℃左右。红枣在采收加工季节,大部已经进入冬季,枣果温度在0℃至10℃左右,有的地区甚至在零下;在烘干过程中,0℃左右的枣果若直接进入适宜糖分转化的高温环境,巨大地温差使红枣发生生物保护反应,表皮细胞孔收缩,结壳硬化,阻止红枣内部水分蒸发。
广州易科热泵烘干设备科技有限公司是专业研发、制造、销售和安装高温热泵烘干机、工业除湿机组的厂家。也是国内早生产热泵烘干产品的厂家,十余年的热泵烘干行业经验和高科技技术人才的配合,研发出的高温热泵烘干除湿一体机是我们的产品。本司生产的高温热泵烘干机,利用空气能热泵系统,输入1度电的能量,能产生超过4度电的热量,形成一个很大的能量倍增作用,达到节能的效果。通过智能温控系统对烘干过程进行控制,有效降低能耗的同时提高了烘干物料的质量等级,烘干行业的全面技术升级。
高温热泵烘干机节能效率高,高温热泵烘干机投资运行费用低,高温热泵烘干机应用范围广,高温热泵烘干机广泛的应用于农副产品、食品、木材、化工、医药、纸品、皮革等物料的烘干加工。空气能热泵烘干机无需专人值守,全自动控制,运行安全,节省成本,真正的高效、节能、环保、智能!
YKP易立诺红枣烘干系统的特点:
1、多时间段控制。按红枣干燥曲线,温度按各类红枣干燥工艺设置,经过预热干燥-匀速干燥-减速干燥三个阶段,达到高效的结果。
2、湿度识别技术。按红枣的干燥工艺要求,采用电子识别技术,控制各干燥阶段的介质湿度,促进红枣内外水分蒸发平衡,为红枣在干燥过程中实现后熟提供合适的条件,终实现红枣内外含水的一致性和品质的保证。在此基础上运用热风循环系统、废热回收系统,提高热能循环利用效率。
3、精确控温。采用电子温控技术,控制各时段温度,调节各阶段的蒸发量,与湿度控制结合,提高中期匀速蒸发阶段温度,促进水分蒸发速度和糖分转化,终实现干燥品质、效率提升,烘干的红枣口感好、颜色红亮。
4、自动循环风系统和内置式烘干房设计。采用我司的发明技术,将多组送风安装于烘干房内部、调节热风的分布,使同一层各部位红枣接受的热风达到一致。彻底 解决了传统干燥设备的送风不匀、温度不可控的难题,使能量交换更加精确、有效。让红枣在干燥过程中受热均匀、烘干没有死角,终实现红枣含水率、表面色泽 一致。
6、节能高效的空气能系统。环保节能,加热纯净热风,换热效率高、热风无污染,保证了红枣烘干的品质;而且输出的热空气的温湿度可实现自动化精确控制,确保为烘干机提供合格热能。空气能红枣烘干机还是一种能量提升装置,输入1度电,能产生4度电的热量,烘干电费只需要传统电热烘干的四分之一,燃油烘干设备的三分 之一,比传统的烘干设备节能60%以上。
7、PLC触屏可编程中央控制系统:7寸触屏控制器,操作简单实用,采用电子识别技术和数字化集成控制技术,根据红枣的品种、等级、失水率及不同的烘干工 艺要求等对干热空气的温度、湿度、铺料厚度及干燥周期进行精确控制,以满足红枣的干燥工艺要求。根据客户需要,可融合到PLC集中自动控制系统里。
8、自动化程度高:YKP易立诺红枣烘干机的采用PLC可编程触屏控制系统。烘干过程无需专人值守,大幅度降低了对技术人员的依赖和操作工人的劳动强度,使工厂 化、规模化、标准化生产加工变为现实,与自动化清洗、冷却挑选、杀菌机及包装联合可真正实现全机械化作业。
9、使用不受天气限制:YKP易立诺红枣烘干机,使用不受天气限制,无论阴天雨天,刮风下雪,机组都能高效正常运行。
10、机组小巧不占地方:YKP易立诺红枣烘干系统。采用的烘干房烘干红枣,不需要很大的场地,土地的利用率大大的提高。

YKP易立诺高温烘干机的应用领域:
1、药材烘干机:文山三七烘干机、广西田七烘干机、八角烘干机、巴戟天烘干机、石斛烘干机、淮山烘干机、金银花烘干机、鸡蛋花烘干机、肉苁蓉烘干机、玛卡烘干机、罗汉果烘干机、沙姜烘干机、枸杞烘干机、黑枸杞烘干机、灵芝烘干机、人参烘干机、当归烘干机、穿心莲烘干机等等。
2、木材烘干机:红木烘干机、红木家具烘干房、家具油漆烘干房、黄花梨木烘干机、紫檀木烘干机、大红酸枝木烘干机、鸡翅木烘干机、硬木烘干机、杂木烘干机、桉木烘干机、单板烘干机,竹签烘干机、竹地板烘干机、竹席烘干机等等。
3、农产品烘干机:霸王花烘干机(剑花烘干机)、香菇烘干机、古田银耳烘干机、黑木耳烘干机、白木耳烘干机、菜干烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、笋干烘干机、食用菌烘干机、龙眼烘干机、荔枝烘干机、红薯条烘干机、黄秋葵烘干机、辣椒烘干机、花椒烘干机、火龙果烘干机、红枣烘干机、烟叶烘干机等等。
4、食品烘干机:腊肠烘干机、腊肉烘干机、腊鱼烘干机、米粉烘干机、面条烘干机、直条米粉烘干机、挂面烘干机、腐竹烘干机等等。
5、粮食烘干机:玉米烘干机、种子烘干机等等。
6、茶叶烘干机:普洱茶烘干机、红茶烘干机、大红袍烘干机、金骏眉烘干机、英红茶叶烘干机、铁观音茶叶烘干机、炒茶烘干机、绿茶烘干机等等。
7、佛香烘干机:江门佛香烘干机、小冈佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机等等。
8、水产品烘干机:海鱼烘干机、鱿鱼烘干机、墨鱼烘干机、虾干烘干机、鲍鱼烘干机等等。
9、工业品烘干机:印刷烘干机、皮革烘干机、布料烘干机、石膏烘干机、塑料烘干机、电镀烘干机、工艺品烘干机、烟花烘干机等等。
10、生产线烘干机(隧道式烘干机、带式流水线烘干机):橡胶手套烘干机、面条隧道式烘干机、直条米粉烘干机、石膏砌块隧道式烘干机、皮革隧道式烘干机等等。
联系人:钟演君
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