鸡土从售价70-120元/公斤
刚过去的这个周末，木水花菌批发市场内的顾客熙熙攘攘。买鸡土从、青头菌、牛肝菌和松茸的市民络绎不绝，商贩忙着招揽生意。
“相比上个月，来买菌的人更多了。”木水花菌市场内，牛肝菌、见手青、鸡土从等每公斤售价均在百元上下，青头菌、见手青的价格大多在80-100元/公斤之间，品质差一些的甚至低至60元/公斤。此外，还有少量的黑松露、竹荪等。
“菌日进场量为300吨，相较于上个月，价格降幅较大。”云南省木水花菌交易中心副总经理成爱丽介绍，随着菌子的大量上市，价格都有较大幅度的下降。尤其是干巴菌，价格差异很大，在100-1200元/公斤之间。便宜的是从湖北等地运来的，品质不如云南本地产干巴菌。
“近鸡土从价格很便宜，买了炸鸡土从油了。特别是火把鸡土从，跟上个月比，便宜太多了。”成爱丽介绍，7月以来云南各地雨水多、气温适宜，正适合鸡土从生长，市场内鸡土从的数量也很多，价格在70—120元/公斤之间。其中黑帽的火把鸡土从、未开的鸡土从价格稍贵，伞状的鸡土从较便宜。
除了鸡土从外，新鲜松茸也大量上市。经营松茸生意十多年的阮师傅说，市场内的松茸大部分都是云南产。他家的松茸来自香格里拉，“现在卖到220元一公斤，跟去年同时期的价格相比没有太大差别。”
市场管理方预计，7月到8月之间，菌的价格将维持平稳，不会出现太大波动。
商家送菌搭上电商快车
在几家商户门前，工作人员正忙着把新鲜菌装入快递盒内，打包、贴单。有商家表示，除了在市场上销售菌，他们还在淘宝、京东等电商平台有自己的店铺，并与顺丰、中通、圆通等快递公司合作，将菌快速销往省内外各地。“快的一般当天能到，慢的两三天也就能到货。”一位商户介绍，快递公司采取冷链运输，在包装里放上冰袋保鲜，因而菌的损耗率较低。
一般每公斤菌的快递费为20元，但不同快递公司的收费标准略有不同。“有了网上店铺，外省顾客们也能品尝到我们云南的菌了，销量好了，我们赚得更多。”一位商户边忙着打包边说。
在篆新农贸市场，销售的菌以青头菌、见手青、牛肝菌为主，主要产自富民、禄劝等地，每公斤的价格都不到百元；在东华新迎农贸市场，销售的多是青头菌、见手青、谷熟菌等，价格因菌子品质高低而存在较大差异；在五里多农博广场，销售的菌以干巴菌、青头菌、见手青为主，还有奶浆菌、谷熟菌等杂菌，多来自楚雄等地。这里的菌子售价在几大菜市场中为便宜，干巴菌与其他市场相比，价格要低很多。
食用菌烘干机广州易科热泵烘干机！广州易科热泵烘干设备科技有限公司是专业研发、制造、销售、安装“YKP易立诺”品牌的空气能节能烘干机（热泵烘干机）的高科技企业。公司引进欧美国家的先进技术、结合传统干燥技术和现代干燥技术的有点、秉承自主研发的发展战略，目前已经形成高温热泵烘干机一体机、高温热泵烘干机分体机、高效工业除湿机、污泥除湿干化机、自动化烘干流水线等一系列产品。
食用菌烘干机广州易科热泵烘干机！广州易科热泵烘干设备科技有限公司是专业研发、制造、销售、安装“YKP易立诺”品牌的空气能节能烘干机（热泵烘干机）的高科技企业。公司引进欧美国家的先进技术、结合传统干燥技术和现代干燥技术的有点、秉承自主研发的发展战略，目前已经形成高温热泵烘干机一体机、高温热泵烘干机分体机、高效工业除湿机、污泥除湿干化机、自动化烘干流水线等一系列产品。